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警惕!男子体内排出“活虫”,美味鱼生隐藏健康杀手_健康频道_东
发布日期:2020-07-27 13:20   来源:未知   阅读:

近日,一则新闻??《51岁男子体内排出一条“活虫”!》,引起了笔者的关注,广东韶关的丘先生因近一个月出现右上腹部疼痛,还经常伴有呕吐,小便也异常的黄。检查后确诊胆囊结石、胆囊炎、肝胆总管结石、胆管炎,黄疸。

通过手术取出了胆总管内的结石,没想到大夫却在丘先生的T管排出物中发现了一条肝吸虫!而且是活的!经了解,丘先生一直很喜欢吃淡水鱼生,近几年都经常生食鱼虾。因为肝吸虫寄生在体内,常年累月导致了肝、胆内的结石产生。

邱先生并不是第一例肝吸虫病患者,也非最严重的患者。

笔者上网搜索到很多关于肝吸虫的报道,比如,2015年广东的张先生因为肚子疼脸发黄,医院诊断胆总管下端结石梗阻,在胆管手术中意外发现20多条肝吸虫。

张先生8年来喜欢早餐吃生滚鱼片粥,由于鱼片烹煮的时间短味道鲜,所以张先生一直吃,酿成肝吸虫病。

广西横县人民医院院长郑培秋接受采访时,说道:每年要做几十例肝癌手术,其中有30到40例是由肝吸虫引起的,手术中最多取出过上万条以上的肝吸虫,令人瞠目结舌。

肝吸虫病,是我国常见的食源性寄生虫病,全国很多省市都有,主要分布在广西、广东、湖南、黑龙江、辽宁和吉林。据报道,全国现有肝吸虫感染者1500万。

人如果吃了含有肝吸虫囊蚴的鱼做的生鱼片、鱼丝后,肝吸虫囊蚴便会进入人体,到肝脏小胆管和胆道内发育为成虫,寄生于人的肝胆系统,使人出现食欲减退、腹痛腹泻、黄疸、浮肿、消瘦、贫血、肝脾肿大等症状。

重者导致胆管发炎、胆管上皮增生、胆囊炎、胆结石、肝纤维化,肝硬化。有资料显示,肝吸虫是肝胆管癌的一类致病源。常因肝昏迷,上消化道出血而死亡。

这是典型的病从口入,绝大多数人不知道它的风险。肝吸虫病已经列为国家重点防治的目标疾病之一。

关于肝吸虫的误区,有人认为养殖的鱼有肝吸虫囊蚴,而野生鱼没有,实验室检测却发现野生鱼体内活着的囊蚴。

因此,并非野生鱼做鱼生就安全。冰冻不能杀死囊蚴,鱼放到冰箱一个月后,拿出来大部分囊蚴是活的。还有人认为,吃鱼生时喝高度酒,蘸芥末,再吃点大蒜,实在不行再加点醋就可以杀死寄生虫。

经过实验室实验将生鱼片泡在白酒、芥末、大蒜汁、醋中囊蚴依然活着,将其注射到小白鼠体内,一个月后小白鼠的肝脏中就能发现存活的肝吸虫。因为肝吸虫特殊的生理结构,白酒、芥末、大蒜汁杀不死囊蚴。

鱼生好吃,但后遗症实在太多。因此,建议大家淡水鱼生最好不吃,杀肝吸虫囊蚴最好的办法就是高温,吃熟鱼才安全。

让我们选择健康的饮食方式,享受健康美食。

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